第24回南波多納涼夏まつりの花火

昨日は、南波多の夏祭りでした。
楽しそうな声がたくさん聞こえてきました。
夏祭りでは花火も上がるのですが
ちょうどしぇ・もあ藤の目の前であがります。
特等席をご予約なさったお客様達と花火を待ちます。

8時30分からの予定が、かなり遅れてスタート。
花火の様子は動画でお楽しみください。


第24回南波多納涼夏まつり 花火大会

伊万里の母と



8月13日。
池田輝郎さんがお母様と一緒にご来店くださいました。
イケてるブログにも記事を書いてくださってます。
そしてご来店時恒例の、みんなで記念撮影も。

いつも、快く応じてくださいます。
その明るさと優しさに、元気をいただきます。
お母様もお綺麗で、とても素敵な方です。

いつもありがとうございます。

おかげさまで、売り切れました

トンカツイベントの限定20食
おかげさまで、売り切れました。
すべて予約が入りました。
ありがとうございました。

また、次回のイベントをお楽しみに♪

入口看板



8月8日。
待ちに待った瞬間がやってまいりました。

入口がわかりにくくて、僕も通り過ぎたことがあるのですが
その入口に、看板が立ちました。

この看板を作ってくださったのは、なんと…

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時鮭(トキシラズ)



8月7日、北海道から時鮭(トキシラズ)が届きました。

時鮭(トキシラズ)とは?
毎年5月から7月頃にかけて三陸沖や北海道沖で捕れるサケ(シロザケ)のこと。サケが旬の季節の秋ではなく、春から夏にかけて捕れるため、時期が異なるという意味で「ときしらず」と呼ばれ、実際に「時知らず」と書かれることもある。

時鮭となるのは日本の河川で生まれたサケではなく、ロシア北部の河川で生まれたサケと考えられている。回遊中に日本の近海に現れた若い個体であり、まだ成長途中で卵巣や精巣も成熟していない。そのため、身肉に栄養素や脂が凝縮されていて、非常に美味だとされる。

マネー辞典 m-Words様より転載。

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Author:しぇ・もあ藤


佐賀県伊万里市のお食事処
しぇ・もあ藤のブログです。

どうぞ、ごゆっくりと
お召し上がり下さい。

「食」とは「人」に「良」いと書きます。
旬のお野菜をたっぷり使ったあなたに良いものをお召し上がりください。
多菜なメニューでご来店をお待ちしております。

佐賀県伊万里市南波多町井手野2959-1
地図
(道の駅伊万里ふるさと村さんのお向かい)
(玄海丸さんとドライブイン清瀧さんの間)
TEL:0955-24-2706

営業時間

【月曜日】
11:30~15:00

【水曜日~金曜日】
11:30~14:00
17:00~21:00

【土日祝日】
11:30~21:00

定休日:毎週火曜日

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