ラムの生ハム原木



クリスマスイベントでお出ししたラムの生ハム。
実は、原木だったんです。
ノルウェーから友人が送ってくれた生ハムの原木。
当日は、切りたてを楽しんでいただきました。

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忘年会(2013/12/28)



この日は女子会と忘年会のご予約をいただいておりました。
ご予算が違ったため、内容も少し違います。
スモークサーモンを付けさせていただきました。

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女子会コース(2013/12/28)



大きな海老が手に入りましたので
前菜に使わせていただきました。
ズワイガニのカニの爪も。

この時期は、おせち用に色々な食材を仕入れます。
お料理も、それに合わせて豪華に綺麗になることが多いです。
忘年会や年末の女子会はオススメです(笑)

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忘年会途中まで(2013/12/27)

ブログ記事にしていない写真がたまってきました。
このまま年を越すわけにはいかないので、一気に更新しようと思います。
申し訳ありません。



12/27の忘年会のお料理です。
クリスマスコースを織り交ぜてというご希望でしたので
そのようにさせていただきました。

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2014おせち用の伊勢海老が届きました



昨日、おせち用の伊勢海老が届きました。
今年は食品誤表示問題があり
あわてて本物の伊勢海老を注文される業者様が多く
伊勢産伊勢海老の価格高騰がニュースとなっておりました。
価格高騰だけならいいのですが、確保できない業者様は大変だと聞きました。

うちは早めに注文していたために、そのようなニュースとは関係なく入荷できました。
ヒゲ折れ品ではありますが、皆様の元にまた伊勢海老をお届けできて安心しております。

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Author:しぇ・もあ藤


佐賀県伊万里市のお食事処
しぇ・もあ藤のブログです。

どうぞ、ごゆっくりと
お召し上がり下さい。

「食」とは「人」に「良」いと書きます。
旬のお野菜をたっぷり使ったあなたに良いものをお召し上がりください。
多菜なメニューでご来店をお待ちしております。

佐賀県伊万里市南波多町井手野2959-1
地図
(道の駅伊万里ふるさと村さんのお向かい)
(玄海丸さんとドライブイン清瀧さんの間)
TEL:0955-24-2706

営業時間

【月曜日】
11:30~15:00

【水曜日~金曜日】
11:30~14:00
17:00~21:00

【土日祝日】
11:30~21:00

定休日:毎週火曜日

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