2015初女子会

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今年初の女子会のご予約をいただきまして
内容を考えていると、イベリコ豚が入ったというお話が。
女将が即決でイベリコ豚のスペアリブを購入。
それはそれはおいしそうです。
味見したくなりますね。
今回に限ったことではないですけど( ´▽`)
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イベリコ豚は、焼きまぁす。

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お造り。
カニ、子持ちホタテの漬け、スモークサーモンの大根巻き。

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なんという料理でしょうか。
椎茸がメインで入っていました。

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レンコンはさみ揚げ。

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サラダ。

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ここで黒毛和牛登場!
全部味見してしまいたい!!←

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海鮮テリーヌと鶏肉と野菜のゼリー寄せ。

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はい、出ました!
お肉のお皿\(^o^)/
イベリコ豚のスペアリブ、佐賀みかんのソース。

オレンジではなく、佐賀みかんを使ったところがミソですね!
ミソは入っていませんけど(・ω・)

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鶏ハツの…。
なんとか…。

…なんだったっけ?

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黒毛和牛のステーキ!
おろしポン酢クリームソース(?)

名前は適当に今つけました。

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最後にデザート。
どこにピントが合っているのかよくわからない写真ですが、ティラミスです。

女子会コースと宴会コースの違いは、女子会コースには食後のコーヒーデザートが必ず付いてくるところです!
…今日、めでたくそのような設定に決まりました(・ω・)

ご予算は2,000円~ご相談に応じます\(^o^)/



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