七夕イベント2013



今年の七夕限定スペシャルコースです。
お値段はコーヒー、デザート付で1,500円です。


君に会えたねハンバーグ。



天の川スープ。



ヨーグルトドレッシングと生ハムのサラダ。



クルミ入りバターライス。



デザートは、ココナッツアイス。

簡単に、イベント料理に込められた意味をご説明します。
君に会えたねハンバーグとは…?



たまごの黄身がタネとして入っているハンバーグです。
1年に1度だけ会える織姫と彦星。
今年もやっと、君に会えたね!というシャレです(´∀`)
今年はハンバーグにフォアグラを練り込んでいます。
そして、ソースにもフォアグラを使用の豪華版!

天の川スープは、スープを天の川に見立ててそのスープに小島を浮かべ
2人がデートする場所を表しています。
コーンスープをベースとして、ほうれん草で色づけしています。
小島は塩ホイップ。
白の塩ホイップと、ほうれん草のペースト入りの緑の塩ホイップです。

バターライスにクルミを入れたのは
クルミー(来るME)という無理矢理のダジャレ。
これはクルシーか?(笑)

デザートは夏らしく、ココナッツミルクをたっぷり使用したココナッツアイスです。
特に、シャレはありません(笑)
関連記事

コメントの投稿

Secret

カレンダー
06 ≪│2017/07│≫ 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
プロフィール

Author:しぇ・もあ藤


佐賀県伊万里市のお食事処
しぇ・もあ藤のブログです。

どうぞ、ごゆっくりと
お召し上がり下さい。

「食」とは「人」に「良」いと書きます。
旬のお野菜をたっぷり使ったあなたに良いものをお召し上がりください。
多菜なメニューでご来店をお待ちしております。

佐賀県伊万里市南波多町井手野2959-1
地図
(道の駅伊万里ふるさと村さんのお向かい)
(玄海丸さんとドライブイン清瀧さんの間)
TEL:0955-24-2706

営業時間

【月曜日】
11:30~15:00

【水曜日~金曜日】
11:30~14:00
17:00~21:00

【土日祝日】
11:30~21:00

定休日:毎週火曜日

Twitter
Facebookページ

公式LINEアカウント
友だち追加数

最新記事
最新コメント
カテゴリ
訪問者
ここから来ていただきました
読んでいただいてる記事
ブログパーツ
リンク
検索フォーム
PR
お気に入りブログ更新情報
RSSリンクの表示