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しぇ・もあ藤
佐賀県伊万里市南波多町井手野2959-1
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宴会準備

m-P1010529.jpg

昨日は僕の初仕事でした。
22名様の宴会。
朝から準備です\(^O^)/
タマネギ切って、ハンバーグ作り。




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ご協力ありがとうございました。





m-P1010530.jpg

タマネギは、立石さんのタマネギ。
切っても全然刺激がなくて、大量に切ったのに涙は1滴も出ませんでした。
すごい!

m-P1010528.jpg

まずはハンバーグを焼いていきます。
肉汁も無駄にしません。

m-P1010531.jpg

大鍋に移して、煮込んでいきます。

m-P1010532.jpg

トマトソースで、コトコトと。

m-P1010537.jpg

アサリのバター炒め。
殻を割らないように慎重に。

m-P1010538.jpg

お野菜も大量☆
水菜とレタスです♪

m-P1010539.jpg

イカのクリーム煮。

m-P1010540.jpg

ハンバーグの付け合わせ。
ほうれん草のソテーです。

m-P1010542.jpg

最初にお出しするお皿。
楽しい準備でした(´∀`)
完成品は、次の記事で☆
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