説明を、してね

おかげさまでこの金土日はたくさんのお客様にご来店いただきました。
豊水梨まつりの影響もあったのでしょうか。
だとすれば、本当にありがたいことです。
感謝、感謝です。

さて、そんな日々の
厨房のエピソードをご紹介。

お料理を運ぶときに女将が
「ちゃんと説明してね」と言いました。
「特にどのお料理を紹介したらいい?」と僕が聞くと
(品数が多いので紹介する変わったお料理をいくつかに絞っている)
「これっ!」と女将が言うので「これはなに?」と聞くと女将が

「野菜っ!」

と勢いよく言いました。

「お、おう…野菜はわかってるし、このお膳のほとんど全部野菜だけど…。」
と、僕は思いました。

そんな感じで、今日も営業しております。


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しぇ・もあ藤
佐賀県伊万里市南波多町井手野2959-1
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佐賀県伊万里市のお食事処
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