2013/12/19のスペシャルコース



今日のスペシャルコースです。
ご予約いただきありがとうございました。
コース内容をご紹介させていただきますね。
上の写真が最初のお膳です。



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ご協力ありがとうございました。







朴葉味噌



中身は鮭、海老、ホタテの貝柱、銀杏です。



松茸しんじょ。



サンマの幽庵焼き。



干し柿のクリームチーズ、サーモンとエビのテリーヌ、アスパラガス
スモークサーモン、オレンジ



ローストビーフとフォアグラ。
フォアグラの下には醤油味で煮てさらに焼き目をつけた大根をしいています。



ほうれん草のパスタ、ウニのクリームソース和え。



デザートです。

ご満足いただけたようでよかったです。
ご予約いただきありがとうございました。
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最後までお読みいただき
本当にありがとうございます。

しぇ・もあ藤
佐賀県伊万里市南波多町井手野2959-1
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Comments 2

しぇ・もあ藤  
No title

昨日はご来店、誠にありがとうございました! もったいないくらいのお褒めの言葉、本当にありがとうございます。 そして、女将がナイフとフォークをお渡しし忘れてすみませんでした(笑) 女子会、すごく楽しみにお待ちしております☆ コメントまで本当にありがとうございました。 (゜゜)(。。)ペコッ

2013/12/20 (Fri) 22:46 | EDIT | REPLY |   
ことみ  
No title

昨日は、女子会でお邪魔しました!! やっぱり、しえもあ 藤さんのお料理はすごくおいしいです。 新鮮な美味しい野菜をふんだんに使ってあり、素材を一つ一つ大事に使って作られている料理を、堪能させて頂きました! 美味しい料理を頂けて、幸せです。 年明けの女子会でもぜひ、お邪魔させて頂きます(^O^)/

2013/12/20 (Fri) 09:04 | EDIT | REPLY |   

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佐賀県伊万里市のお食事処
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「食」とは「人」に「良」いと書きます。
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