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大盛り上がりの女子会



今夜は飲むぞー!
そうおっしゃってた飲み会。
スーパードライがお好きなお客様だったので
特別にスーパードライの樽生をご準備しました。
写真はお造り。
馬刺し、子持ちホタテと今回の目玉はホッケ。





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開きなどでしか食べる機会がないホッケ。
なんと、お刺身をご準備しました。
北海道産のおいしいホッケです。



こちらは豆腐と湯葉をずんだソースで。
大豆の香りの豆腐と湯葉に、枝豆の香りのソースが優しいです。



自家製テリーヌ。
甘鯛とエビのテリーヌです。



豚のスペアリブです。



アルゼンチン赤エビと、ムール貝。
アルゼンチン赤エビはお刺身でも食べられるものです。
ミソたっぷりでおいしいです。



魚のすり身のレンコンはさみ揚げとだし巻き卵。



セロリの明太子炒め。



ミートローフ。



さてさて、今夜のお肉はすごい霜降り!



焼いて、ポン酢クリームソースでサッパリと。



そして、からあげ。
今夜のお客様とからあげは、ちょっとしたストーリーがあります。
今のからあげに向かうきっかけになったお客様なのです。
興味のある方はコチラから。

笑い声にあふれる女子会でした。
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