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炙りアレコレ

P1070799.jpg

バーナーを手に入れてから
色々なものを炙ってみました。
まずは、おにぎり。
焼きおにぎりとはちょっと違う
この香ばしさはいいかもしれない。
味噌を付けて炙って味噌焼きおにぎりにしたり
お醤油をつけて炙ってみたり
やってみたいですね。



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波多津産の牡蠣。

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炙り牡蠣。

P1070802.jpg

伊万里産のたけのこ、アスパラガス、しいたけ。
トマトだけは熊本産です。

P1070805.jpg

水菜も伊万里産。

グリーンカレーイベントに出しました。

P1070809.jpg

そしてこちらも炙り。

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イタリア土産にいただいたカラフルなマカロニ。

P1070811.jpg

おつまみ盛り合わせ。

P1070812.jpg

マカロニ。

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トマト。

P1070814.jpg

牡蠣。

香ばしいと好評でした。



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