炙りアレコレ

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バーナーを手に入れてから
色々なものを炙ってみました。
まずは、おにぎり。
焼きおにぎりとはちょっと違う
この香ばしさはいいかもしれない。
味噌を付けて炙って味噌焼きおにぎりにしたり
お醤油をつけて炙ってみたり
やってみたいですね。
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波多津産の牡蠣。

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炙り牡蠣。

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伊万里産のたけのこ、アスパラガス、しいたけ。
トマトだけは熊本産です。

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水菜も伊万里産。

グリーンカレーイベントに出しました。

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そしてこちらも炙り。

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イタリア土産にいただいたカラフルなマカロニ。

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おつまみ盛り合わせ。

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マカロニ。

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トマト。

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牡蠣。

香ばしいと好評でした。



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